大人気の定番イベント「聖茶巡礼」。
今回の聖茶巡礼は立夏を嗜むということで
新茶を中心に思う存分、夏の気配を身体に感じて暑い夏をどう乗り越えていくのか、そうした養生・薬膳の方法もお伝えして参りたいと存じます。
今回もここでしか体験できない選りすぐりの茶譜をご用意しました。
群体種 西湖龍井茶
竹叶青
猫耳山 荒野白牡丹
ジャスミン 八韻金針王
最高級の龍井は地元在来の最高級の龍井が届ける美しき西湖の水辺の風に包まれ、
新鮮な青い空気と霧から磨かれた苦味を閉じ込めた竹叶青、
白茶で身体の熱を鎮め、
ジャスミンで食事の後の口内を清々しく保つ…
昼夕2回の開催、各回10名限定とさせて頂きます。
好評の節季弁当は「茶粥御膳」。
「茶粥」をメインに加薬として、旬の食材を使った、この時期の体内外を調えるお料理をお出しします。（要事前予約）
何卒宜しくお願い致します。
■■【開催概要】■■
○日時： 2022年5月14日（土）
＜昼の部＞ 13時開始〜15時頃まで（受付：12:30~）
＜夕の部＞ 17時開始〜19時頃まで（受付：16:30~）
○会場：organic cafe ゆきすきのくに （JR西荻窪駅徒歩3分）
○会費： 5,500円（税込・お菓子付）
※会場にてお支払い
○お茶会後のお食事を希望される場合：
節季弁当 3,300円（税込）
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★お申込み方法★
info@yukisukinokuni.jp 宛にメールで「4/2聖茶巡礼参加希望」のタイトルにて
・お名前
・ご参加回（昼 or 夕）
・節季弁当ご予約（有 or 無）
とともにお送りください。
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※青蛾茶房 鈴木さんは夕の部に来場予定です。
※準備の都合上、キャンセルポリシーを設けさせていただきます。
前日のキャンセル 半額負担
当日のキャンセル 全額負担
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「聖茶巡礼」は中国茶専門「青蛾茶房」さんと共同開催している中国茶会。
「青蛾茶房」店主の鈴木さんが産地に直接赴き生産者から仕入れた、日本はおろか中国国内でも入手困難な、＜超貴重な秘境の茶葉＞が毎回提供されます。
その茶葉を、中国の国家資格を持つ日本人茶藝師さんが、本格的な手前で丁寧に淹れてくれます。
お茶のお供は、当日の茶譜と季節のテーマに沿った、井戸理恵子による身体にやさしい手作りのお菓子。
一つ一つの茶葉にまつわる楽しいお話を聞き、悠久の歴史を生きた秘境にたたずむ聖なる茶樹に想いを馳せながら、茶とお菓子を嗜むひととき。
初めての方でも気軽にご参加いただけますのでご興味ある方はご検討いただけましたら幸いです。
