井戸理恵子が店主をつとめるJR西荻窪駅徒歩3分のお店、「OrganicCafe ゆきすきのくに」。
「キッチン・ファーマシー」というコンセプトのもと、旬の野菜をはじめ、お米やスパイス・調味料、日本在来種の鶏の卵や北海道の北斗ポークなど、食材にこだわり
季節に応じて体を整える養生料理を提供させて頂いております。
おかげさまで最近は、遠方よりお客様にお越しいただけることが増えてまいりまして大変ありがたく思っております。
ただ、このカフェ、井戸が別途業務や執筆・大学講義などあるなか、ほぼ一人で買い出しから仕込まで行っておりますため、毎日の営業・定期的な営業が難しくなっておりまして、
毎月12日から14日間くらいの営業（不定期）とさせて頂いております。
「せっかく遠方よりお越し頂いたのにお店が休みだった」ということがないためにも、もし、カフェにお越しいただく際には、是非事前にご予約頂けましたら幸いです。
【2022年9月の営業予定日】
2日金曜日
3日土曜日
4日日曜日 ※13時からの営業とさせて頂きます
6日火曜日
7日水曜日
16日金曜日 ※「秋彼岸の養生料理教室」にて貸切
17日土曜日
18日日曜日
20日火曜日 ※15時半までの営業とさせて頂きます
21日水曜日
24日土曜日
25日日曜日
27日火曜日 ※貸切となります。
TEL 03-6913-9370（予約）
何卒宜しくお願い致します。
